優品推薦 | 立冬——不畏寒風，但食美味
紅葉已隨風，秋深漸入冬
第十九個節氣——立冬，悄然而至
晨起的霧氣，凜冽的寒風
證明了寒冬的臨近
美食則是開啟溫暖的鑰匙
是人間最平實的煙火
美食的暖由內及外
由胃向心，溫潤全身
有暖心暖胃的美食相伴
冬季也不再如此漫長
文旅酒店星廚推薦
冬季養生菜品
陪您走過冬日的美好
外婆神仙雞
濟南索菲特銀座大飯店推薦：
精選廣東清遠雞為食材，它體型小、肌間脂肪發達、皮薄骨軟，口感緊實。陳年花雕小火鹽焗四小時，香氣四溢，軟糯醇厚。
美食坐標
Add：濟南市歷下區濼源大街66號
Tel：0531-8606 8888
酸辣明湖魚丸
泉城大酒店推薦：
用新鮮牙魚肉制成的魚丸，鮮美彈嫩；配以酸辣濃湯，口味清香，開胃增食欲。在泉城濟南也能品嘗這道青島傳統特色美食，夠味！
美食坐標
Add：濟南市歷下區南門大街2號
Tel：0531-8692 1911
乳鴿燉花膠
濟南銀座頤庭大酒店推薦：
鮮嫩乳鴿與花膠搭配，小火慢燉。乳鴿肉質嫩滑，湯味香鮮，營養又暖胃，冬季滋補美食。
美食坐標
Add：濟南市歷下區經十路9777號
Tel：0531-8176 6000
羊肚菌燉鮑魚
濟南銀座佳悅酒店推薦：
四大海味之首的鮮鮑魚，蛋白質含量豐富；羊肚菌嫩脆可口，益腸胃、助消化。二者搭配，口感豐富，最適宜冬季食用。
美食坐標
Add：濟南市槐蔭區經十路23377號
Tel：0531-6861 8888
蔥油炸乳鴿
菏澤銀座頤庭華美達酒店推薦：
乳鴿用密料腌制，再用蔥油炸至外酥里嫩，正宗章丘大蔥的香味，滲入每一寸乳鴿的嫩肉中，汁多肉鮮，皮脆香滿。這滋味兒，絕了！
美食坐標
Add：菏澤市牡丹區人民北路與長城路交叉路口北行300米
Tel：0530-2078 999
芹香石鍋牛尾
青島魯商凱悅酒店推薦：
牛尾作為牛身上活動最頻繁的部位，外面有一層筋膜，布滿脂肪和筋質，肉質由厚到薄，層次分明。牛尾與芹菜一起紅燜，相互結合，口感相得益彰，解饞！
美食坐標
Add：青島市嶗山區東海東路88號
Tel：0532-8612 1234
泰山全羊湯
北京泰山飯店推薦：
現宰現殺的優質老山羊為原料，膽固醇含量低，蛋白質含量高。采用傳統熬制手法，清水燉煮、無大量香料，鮮而不膻，香而不膩。在寒風冬日，一碗熱乎乎的羊湯，暖爽！
美食坐標
Add：北京市海淀區西三旗安寧北里8號
Tel：010-6291 9988
有美食相伴的冬季
是掀蓋撲面而來的溫暖
是一碗熱騰騰的濃湯
是咽下口中彌漫的清香
文旅酒店集團用匠心品質
拒絕“科技與狠活”
守護舌尖上的溫暖
（文/山東文旅酒店集團）
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